Geniessen Sie die erlesenen Sardinen, welche von den bolincheurs concarnois zwischen Juni und Juli an der Atlantikküste gefangen, sorgfältig ausgewählt und von Hand eingelegt werden.
Pour tous les produits à base d'huile, il est recommandé de laisser vieillir le produit afin d'obtenir un poisson confit dans le jus joint.
MHD: 10 Jahre
Zutaten: Ausgewählte Sardinen 75%, natives Olivenöl extra 25%, Salz.
Lagerbedingungen: Bei Raumtemperatur (<55°C)
Herstellungsort: Frankreich
Im Produkt enthaltene Allergene: Sardinen
Limitierte Serie: Ja
Kcal 360
Kj 1487
Fett (g) 31,6
Fettsäuren (g) 4,9
Omega 3 (g) 1
Kohlenhydrate (g) <0,5
Zucker (g) <0,5
Eiweiß (g) 18,7
Salz (g) 1
En juin 1959, Jacques Gonidec et ses parents ont décidé de créer leur propre entreprise. Ils s'installent dans un petit atelier au Passage-Lanriec, derrière la Ville-Close. Les 'Mouettes d'Arvor', (du nom du club de football dont Jacques Gonidec était le deuxième) démarra. En 1990, Jacques Gonidec (3ème génération) a décidé de poursuivre l'aventure. En 1995, les 'Mouettes d'Arvor' ont déménagé. Un nouveau site de production Conserverie Gonidec , à l'entrée de Concarneau, répond désormais aux normes européennes et à l'ambition d'allier modernité et tradition. Au fil des années, l'offre de sardines, de thons et de maquereaux s'est élargie. De nombreuses spécialités et de nouvelles saveurs sont venues s'ajouter aux recettes traditionnelles. Le même savoir-faire accompagne également la fabrication de ces nouveaux produits. La qualité - le mot d'ordre. Cette recherche permanente de produits de pointe se reflète dans le choix des poissons et dans toutes les étapes de la production. Les sardines, le thon et les maquereaux sont traités de manière traditionnelle et conservés à la main. La conserverie Gonidec est également une entreprise très innovante, qui a été la première à se lancer dans la fabrication de boîtes en édition limitée en 1996.
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