Sardinen in Erdnussöl – La Quiberonnaise

Sardinen in Erdnussöl: Die Tradition der bretonischen Sardinenkonserven

Geschmack in der berühmten gelben Dose

Die Tradition der bretonischen Sardinenkonserven

Die bretonische Küste ist berühmt für ihre reiche Fischereigeschichte, insbesondere für die Sardinen. In der bretonischen Kulinarik sind Sardinenkonserven ein zeitloser Klassiker, und in dieser Tradition stellen wir Ihnen stolz unsere Sardinen in Erdnussöl vor.

Ein Stück kulinarisches Erbe

Unsere Sardinen in Erdnussöl repräsentieren ein kulinarisches Erbe, das in der Region schon seit Generationen geschätzt wird. Diese Konserven sind ein Genuss für die Sinne und eine Hommage an die handwerkliche Tradition der bretonischen Fischerei.

Die Magie des Erdnussöls

Die besondere Zutat, die unsere Sardinenkonserven einzigartig macht, ist das reine Erdnussöl. Diese Wahl wurde nicht zufällig getroffen; sie wurde sorgfältig ausgewählt, da sie den natürlichen Geschmack der Sardinen hervorhebt und ergänzt.

Der authentische Geschmack

Unsere Sardinen in Erdnussöl bieten den authentischen Geschmack von frischem Fisch, abgerundet durch das samtige und nussige Aroma des Erdnussöls. Dieses Zusammenspiel verleiht jedem Bissen eine unvergleichliche Geschmackstiefe und einen Hauch von Exzellenz.

Qualität und Handwerkskunst

Unsere Sardinen werden sorgfältig ausgewählt und in Handarbeit verarbeitet, um sicherzustellen, dass nur die besten Exemplare in die Dose kommen. Jede Sardine wird von erfahrenen Händen behandelt, wobei die langjährige Tradition und das Fachwissen der bretonischen Fischer zum Tragen kommen.

Verzicht auf Kompromisse

Unsere Verpflichtung zur Qualität erstreckt sich auch auf das Erdnussöl. Wir verwenden ausschließlich reines, hochwertiges Erdnussöl, das frei von Zusatzstoffen und Beimischungen ist. Dieses Öl betont den natürlichen Geschmack der Sardinen und verleiht ihnen ein unvergleichliches Aroma.

Bretonische Stolz in jeder Dose

In jeder Dose Sardinen in Erdnussöl finden Sie den Stolz und die Sorgfalt eines jahrhundertealten kulinarischen Erbes. Diese Sardinen sind nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein Bekenntnis zur Erhaltung der bretonischen Fischereitradition.

Vielseitig und köstlich

Die Sardinen in Erdnussöl sind äußerst vielseitig in der Küche. Sie können sie direkt aus der Dose genießen, in Salaten verwenden, zu leckeren Canapés machen oder in warmen Gerichten verarbeiten. Sie sind eine Bereicherung für jeden Genussmoment.

Nachhaltige Fischerei

Wir setzen uns für nachhaltige Fischereipraktiken ein. Unsere Sardinen werden schonend gefangen, um die Meeresumwelt zu schützen. Wir sind stolz darauf, einen verantwortungsvollen und umweltfreundlichen Ansatz zu verfolgen.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen

Entdecken Sie die Sardinen in Erdnussöl und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Stück bretonischer Tradition und Kulinarik. Dieses Produkt wird sowohl Fischliebhaber als auch Feinschmecker begeistern.

Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack der bretonischen Küste mit unseren Sardinen in Erdnussöl. Eine Delikatesse, die Tradition und Geschmack vereint.

Dose mit 3 bis 4 Sardinen. Das traditionelle bretonische Rezept ist die Konservierung von Sardinen in reinem Erdnussöl ( die berühmte gelbe Dose). Dieses besondere Öl wurde gewählt, weil es den guten Geschmack der Sardinen verstärkt.

Sardinen in Erdnussöl (46G)  – La Quiberonnaise

Zutaten: Sardinenfisch (85 %), Erdnussöl, Salz.

Inhalt: 50 g

Durchschnittliche Energie- und Nährstoffwerte pro 100 g/ml
Energie 1250 kj -314 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,86 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 21,3 g
Salz 1,4 g

Das Unternehmen wurde im Jahr 1921 von den Großeltern von Bernard Jourdan und Thierry Jourdan gegründet. Wir produzieren unsere Produkte weiterhin auf die gleiche Weise wie damals. Unsere Konserven werden von Hand zubereitet, wobei nur frischer Fisch verwendet wird.

Unsere Mitarbeiter führen diese Tradition fort, während sie in einem modernen Umfeld arbeiten, das sich streng an die neuesten europäischen Fertigungsstandards hält. Es gibt keinen Vergleich zwischen der Qualität, die wir anbieten, und den Einstiegskonserven der großen Industrien, die maschinell hergestellt werden und gefrorenen Fisch verwenden.

Sardinen und Thunfisch in Dosen sind eine echte Delikatesse, wenn sie mit Respekt vor der traditionellen Kochkunst hergestellt werden, wie wir es bei LA QUIBERONNAISE zu tun verstehen. Wie bei einem großen Wein verbessert die Alterung den Geschmack. Es dauert etwa ein Jahr, bis die Sardine oder der Thunfisch mit ihrem Qualitätsöl richtig imprägniert ist. So sind sie bereit, verkostet zu werden. Das ist es, was wir unseren Kunden bieten und was wir « Millésime de l’Année » nennen.