Sardinettes an Olivenöl Les Mouettes d’Arvor

Sardinettes an Olivenöl Les Mouettes d’Arvor von Gonidec

Von Hand eingelegte 8- 10 kleine Sardinen auch “Sablaises” genannt vor den Küsten der Bretagne gefischt . Für alle Liebhaber der kleinen, zarten und delikaten Sardinen ein MUSS!

MHD:  5 Jahre
Zutaten: Ausgewählte Sardinen 65%, natives Olivenöl 12,5%, Tomatenkonzentrat, rote Peperoni, Rotweinessig ( enthält Sulfite ), Zucker, Chili.
Lagerbedingungen: Bei Raumtemperatur (<25°C)
Herstellungsort: Frankreich
Im Produkt enthaltene Allergene: Sardinen
Limitierte Serie: Ja

Kcal 190
Kj 800
Fett (g) 13
Fettsäuren (g) 2,8

Kohlenhydrate (g) <3,2
Zucker (g) <2,8
Eiweiß (g) 17
Salz (g) 1

Im Juni 1959 beschlossen Jacques Gonidec und seine Eltern, ihr eigenes Unternehmen zu gründen. Sie richteten sich in einer kleinen Werkstatt in der Passage-Lanriec, hinter der Ville-Close, ein. Les ’Mouettes d’Arvor’, (benannt nach dem Fußballverein, in dem Jacques Gonidec der Zweite spielte) startete. 1990 beschloss Jacques Gonidec (3. Generation), das Abenteuer fortzusetzen. Im Jahr 1995 zogen die ’Mouettes d’Arvor’ weg. Eine neue Produktionsstätte Conserverie Gonidec am Ortseingang von Concarneau entspricht nun europäischen Standards und dem Anspruch, Moderne und Tradition zu verbinden. Im Laufe der Jahre hat sich das Angebot an Sardinen, Thunfischen und Makrelen erweitert. Viele Spezialitäten und neue Geschmacksrichtungen sind zu den traditionellen Rezepten hinzugekommen. Das gleiche Know-how begleitet auch die Herstellung dieser neuen Produkte. Qualität – das Gebot der Stunde. Dieses ständige Bemühen um Spitzenprodukte spiegelt sich in der Auswahl der Fische und in allen Phasen der Produktion wider. Sardinen, Thunfisch und Makrelen werden auf traditionelle Weise verarbeitet und von Hand konserviert. Die Gonidec-Konservenfabrik ist ebenfalls ein sehr innovatives Unternehmen, welches als erstes Unternehmen 1996 mit der Herstellung von Dosen in limitierter Auflage startete.