Sardinen kurz vor Rom – diese Konserve ist eine Delikatesse!

Der einzige Ölsardinenhersteller in Italien verwendet nur die Sardinen, die direkt vor seiner Tür aus dem Mittelmeer gefischt werden. POLLASTRINI sitzt in Anzio, einer Hafenstadt bei Rom. Seit 1889 legt die Firma die Sardinen in Olivenöl ein.

Alles begann dort, wo es immer beginnt: am Meer. Dort schuf Nero seine riesige Villa und einen Hafen, von dem aus jahrhundertlang Flotten von Fischerbooten nach Anzio und wieder zurück segelten. Eine Tradition, die der Gründer Pollastrini in seinem Herzen voller Blau und reich an Meer lebendig und fest gehalten hat. Das Credo der Familie lautet Respekt:

WAS ICH WÄHLE, IST RESPEKT.

Meine Familie sagt: Sei respektvoll. Die Natur sagt mir: Sei respektvoll. Mein Gewissen sagt mir: Sei weiterhin respektvoll. Gut, sage ich, wir verwenden den Fang aus nachhaltiger Fischerei. Wir verpacken in Glas und Aluminium für einen korrekten Umgang mit den Ressourcen. Gut, sagt mein Konsument. Bravo, sagt der Markt. Aber ich sage, das ist kein Geheimnis, das ist Respekt. Ich bin Pollastrini, ich wurde vom Meer geboren.