Bacalao l Kabeljau Portugiesische Art

Bacalao l Kabeljau Portugiesische Art von Real Conservera Española

Bacalao l Kabeljau Portugiesische Art handelt es sich um einen konservierten Kabeljau bei welchen das portugiesische Originalrezept beibehalten wird. Ein Boden aus Kartoffel- und Zwiebelconfit, auf dem die besten Fischstücke des Kabeljau gelegt werden. Das Gericht wird mit einer schwarzen Olive und einer kleinen Schicht unseres Olivenöls garniert, um noch mehr Geschmack und Saftigkeit zu erhalten. Eine aussergewöhnliche Konserve, welche man auch kurz erwärmt  auf den Teller servieren kann

Zutaten: Kabeljau, Zwiebel, Olivenöl, Kartoffeln, Weißwein, Reismehl, schwarze Oliven mit Stein, Salz, Petersilie und weißer Pfeffer.

Allergene: Enthält Fisch

Gastronomische Kombinationen: Wir empfehlen, ihn mit geröstetem Brot und geräuchertem Paprika zu genießen oder ihn zu einem Salat zu reichen.

Herteller: Real Conservera Española

Herkunft: Cambados (Pontevedra)

Nährwertangaben: Bacalao l Kabeljau Portugiesische Art

Energiewert pro 100 g: 1347,2 KJ /322Kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigt: 2,2 g
Kohlenhydrate: < 1 g
Davon Zucker: < 1 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 1,47 g
An einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als 35°C lagern.

Haltbarkeitsdauer: 3 Jahre ab dem Herstellungsdatum.

Verkostungsnotizen: Wir empfehlen, das Gericht bei Zimmertemperatur zu servieren oder es sogar ein paar Minuten auf einem Teller zu erwärmen, um den Geschmack des Originalrezepts zu genießen.

bacalhau mit kartoffeln und zwiebeln

Seehecht Rogen Medaillon

REAL CONSERVAS ESPANOLA

Real Conservera Española widmet sich seit mehr als 90 Jahren und drei Generationen der Konservierung! Kontinuität, und Qualität von Fisch- und Schalentierkonserven ist das Markenzeichen. Wir sind Erben einer jahrhundertlangen Tradition einer Stadt, die sich dem Meer verschrieben hat und von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Nur ausgewählte Fische und Meeresfrüchte aus den galizischen Rías Baixas kommen in die Dose! Wir verwenden nur die besten Meeresfrüchte, die in ihrer besten Saison gefangen werden. Die Fluss- & Meeresprodukte werden sorgfältig ausgewählt und Stück für Stück von Hand in Dosen abgefüllt.

Unsere galizischen Rías, die Menschen des Meeres und unsere Umwelt sind unsere DNA. Aus diesem Grund sind wir Teil der geschützten Ursprungsbezeichnungen ’Mexillón de Galicia’, von ’Pesca de Rías’ und von ’Berberecho de Noia’. Indem wir die vollständige Rückverfolgbarkeit der besten Rohstoffe der Welt sicherstellen, helfen wir unserer Umwelt, wirtschaftlich und nachhaltig zu wachsen. Bacalao l Kabeljau Portugiesische Art