Kleine Sardinen in Olivenöl La Brújula 265 g

Mit traditionellem Fanggerät, auf nachhaltige Weise, in ihren atlantischen Fanggründen in der Morgendämmerung gefangen. Wir wählen kleine Fänge aus und führen eine sorgfältige Reinigung durch, indem wir den Kopf und die Flossen abschneiden und sie einzeln ausnehmen. Nachdem sie in Salzlake gereinigt wurden, werden sie gedämpft und von Hand verpackt.

Zutaten: Sardine (Fisch), Olivenöl, Salz

Allergene: Fisch

Ausgezeichnetes Produkt von 101 Best Canned proucts from the sea. Belegte den 2ten Platz in der Kategorie Sardinen

Konservenhandwerker mit umfangreicher Berufserfahrung.

Die fortschrittlichste Technologie im Dienste der Qualität unserer handgemachten Konserven. Jede unserer Dosen, fein ausgearbeitet, erfüllt alle Bedingungen, um das wesentliche Element einer besonderen Mahlzeit zu sein. Jede Sardine wird von Hand eingelegt.

Nettofüllmenge: 265 g Herstellerland: Spanien,  Energie:  kJ 210 kcal ,  Salz: g Fett:  g gesättigte Fettsäuren  g  Proteine/Eiweiss: g  Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker 0 g

Das Versprechen zur höchsten Qualität

Die beste Küche aus der Dose! Unser Koch weiss nicht, was Stabilisatoren und andere „Hilfsmittel“ sind. Er verwendet nur Zwiebeln, Paprika, Olivenöl und andere natürliche Zutaten. Haute Cuisine in der Dose! Die perfekte Lösung für Sie, um Gourmet-Momente zu improvisieren. Dies und mehr können Sie von den Produkten von ’La Brújula’ erwarten! Wir kaufen Fisch und Meeresfrüchte nur in der Saison und in der höheren Qualität. Wir sind besonders anspruchsvoll bei der Herkunft der Rohstoffe und verwenden nur galizische Meeresfrüchte und Fisch aus dem Kantabrischen Meer. Wir leben vom Meer, und deshalb sind wir ihm gegenüber streng verpflichtet: Wir verteidigen die nachhaltige Fischerei und respektieren die Verbote und Fangbeschränkungen. Darüber hinaus achten wir sehr auf den Einkauf frischer Produkte und deren Transport von den Fischmärkten zu unseren Einrichtungen.

Nachhaltigkeit

Wir garantieren die Zukunft der marinen Artenvielfalt, indem wir für verantwortungsvolle und selektive Fischerei-Methoden eintreten. Darüber hinaus erfassen wir die Herkunft des Rohmaterials vom Fang bis zu Ihrem Tisch. Wir kümmern uns um die Umwelt. Ein Beispiel dafür ist der Bau einer unterirdischen Kläranlage in unserer Fabrik, die eine negative Auswirkung auf die Umwelt vermeidet.

Die Damen der Konservendose

„Die Dosenfrauen sind unsere größte und wertvollste Ressource. Sie sind die Menschen, die die Exzellenz dieses Unternehmens präsentieren.“
ÁNGEL DELGADO (PRÄSIDENT DER GRUPO DELGADO)

Keine automatischen Schneide- oder Verpackungsmaschinen:
Es bleiben Handwerkerinnen und Arbeiterinnen mit großer Berufserfahrung, welche die Größen auswählen, die Stücke reinigen, detailgetreu  in der Dose arrangieren und platzieren. Und sie wiegen Dose für Dose sorgfältig ab.