Bacalao l Kabeljau Portugiesische Art von Real Conservera Española
Dose wärmen, öffenen und einfach geniessen
Diese exquisite Spezialität vereint authentische portugiesische Küche mit feinster Handwerkskunst in der Dose. Der Bacalao portugiesischer Art wird nach dem Originalrezept zubereitet – eine harmonische Kombination aus zartem Kabeljau, Kartoffel- und Zwiebelconfit sowie einem Hauch von Olivenöl für extra Saftigkeit und Geschmack.
Die zarten Stücke des Kabeljaus ruhen auf einem Bett aus goldenen Kartoffeln und geschmorten Zwiebeln, getoppt mit einer schwarzen Olive und einer feinen Schicht Olivenöl extra vergine. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Gericht voller mediterraner Aromen – traditionell, herzhaft und elegant zugleich.
Diese Konserve lässt sich pur geniessen oder kurz erwärmt servieren – perfekt für einen schnellen, aber stilvollen Genussmoment.
👉 Tipp: Kurz in der Pfanne oder im Wasserbad erhitzen, auf einem Teller anrichten und mit etwas frischer Petersilie verfeinern – ein Hauch Portugal für zuhause.
Zutaten: Kabeljau, Zwiebel, Olivenöl, Kartoffeln, Weißwein, Reismehl, schwarze Oliven mit Stein, Salz, Petersilie und weißer Pfeffer.
Gastronomische Kombinationen: Wir empfehlen, ihn mit geröstetem Brot und geräuchertem Paprika zu geniessen oder ihn zu einem Salat zu reichen.
Herkunft: Cambados (Pontevedra)
Verkostungsnotizen: Wir empfehlen, das Gericht bei Zimmertemperatur zu servieren oder es sogar ein paar Minuten auf einem Teller zu erwärmen, um den Geschmack des Originalrezepts zu genießen.
Bacalao l Kabeljau Portugiesische Art
REAL CONSERVAS ESPANOLA
Real Conservera Española widmet sich seit mehr als 90 Jahren und drei Generationen der Konservierung! Kontinuität, und Qualität von Fisch- und Schalentierkonserven ist das Markenzeichen. Wir sind Erben einer jahrhundertlangen Tradition einer Stadt, die sich dem Meer verschrieben hat und von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
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