Gegrillte Sardinen mit Tomatentartar – La Perle des Dieux
Diese gegrillten Sardinen verbinden traditionelle Handwerkskunst mit feinster Gourmet-Qualität. Jede Sardine wird sorgfältig auf den Grill gelegt, sodass die charakteristischen Grillstreifen und das authentische Raucharoma perfekt zur Geltung kommen. Das Ergebnis: ein optisch harmonisches Bild und ein Geschmack, der begeistert.
Aromen, die begeistern
Der zarte Biss der Sardinen trifft auf die frische, leicht süssliche Note des Tomatentartars – eine Kombination, die mit jedem Löffel mediterranes Lebensgefühl vermittelt. Das Zusammenspiel aus Grillrauch, Meeresaromen und sonnengereiften Tomaten schafft ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Besser mit der Zeit
Wie viele hochwertige Fischkonserven entwickeln auch diese Sardinen mit der Zeit eine tiefere Aromatik. Einige Monate Lagerung verfeinern die Textur und intensivieren die Geschmackstiefe – ein Reifeprozess, der wahre Kenner begeistert.
Handwerk auf höchstem Niveau
In der Manufaktur wird jede Sardine mit grösster Sorgfalt verarbeitet: von der Auswahl über das behutsame Grillen bis zum präzisen Einlegen. Diese Hingabe zeigt sich in jeder Dose – ein Produkt voller Charakter, Eleganz und authentischem Geschmack.
Ein mediterranes Meisterwerk
Beim Öffnen entfaltet sich ein Duft von gegrilltem Fisch und frischen Tomaten, der sofort Lust auf Meer und Sonne macht. Die perfekte Harmonie aus Rauch, Frische und feiner Würze macht diese Spezialität zu einem echten Highlight für Feinschmecker. Ideal pur, auf Brot, zu Pasta oder als elegante Tapas.
Fazit:
Gegrillte Sardinen mit Tomatentartar sind mehr als eine Konserve – sie sind ein sinnliches Erlebnis. Voller Leidenschaft, Präzision und mediterraner Seele.
Gegrillte Sardinen mit Tomatentartar – La Perle des Dieux
Energie : 764 kJ / 183 kcal • Matières grasses : 11,7 g dont acides gras saturés : 2,8 g • Glucides : 1,4 g dont sucres : 0,4 g • Protéines : 18,1 g • Sel : 0,8 g.
Zusammensetzung : Sardinen 77%, Wasser, natives Olivenöl extra, Tomaten 2,6%, Tomatenzubereitung 2,6% (halbgetrocknete Tomaten, Tomatenkonzentrat, Rapsöl, Sonnenblumenöl, mit Basilikum aromatisiertes Olivenöl, Salz, konzentrierter Zitronensaft, Petersilie, Schnittlauch), Weißweinessig, Salz, Tomatenkonzentrat, Zucker, Knoblauch, Kräuter der Provence 0,07%, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, Pfeffer.
Allergene: Senf.
’La Perle des Dieux’ richtet sich an anspruchsvolle Gourmets und Liebhaber des Guten und des Schönen.
’La Perles des dieux’ setzt sich seit 1887 ein, das handwerkliche Wissen aufrechtzuerhalten. Die zwei in Nantes ansässigen Konservenhersteller, Herr Geay und Herr Desmoulin, gründeten dazumal die Fischmanufaktur in Saint-Gilles-Croix-de-Vie in der Vendée. Sie schufen die beiden Marken ’La Perle des Océans’ und ’Les Dieux’. Im Jahr 2005 gründete Philippe Gendreau das Unternehmen sozusagen neu und vereinte die beiden Marken zu ’LA PERLE DES DIEUX’ (’Die Perle der Götter’). Eine außergewöhnliche Marke mit den besten Sardinen und der besten Zubereitungen aus traditioneller und nachhaltiger Fischerei.
