JAHRGANGSSARDINEN 2020 – FERRIGNO
4-5 zarte Jahrgangs Sardinen 2017. Die Jahrgangssardinen werden am Ende der Saison gefangen, meistens im September. Dann haben sie die perfekte Größe und auch die perfekte Balance zwischen Fett, Omega-3 und -9-Fettsäuren. Jedes Jahr werden die Jahrgangssardinen in eigens dafür entworfenen dekorativ gestalteten Sonderserien in kleine Mengen produziert. Da man sie nicht nachproduzieren kann, sind sie von Sammlern und Gourmets heiß begehrt. Per Gesetzt haben sie meistens ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 10 Jahren, aber natürlich kann man sie noch sehr viel länger lagern.
Inhalt: 115g
Energie :926kJ / 222kcal • Matières grasses : 12,9g dont acides gras saturés : 3,3g • Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0,5g • Protéines : 26,4g • Sel : 0,85g.
Zusammensetzung : Sardinen (Sardina pilchardus) 70%, natives Olivenöl extra, Salz.
FERRIGNO – LEIDENSCHAFT FÜR SARDINEN UND MEERESFRÜCHTEN SEIT DREI GENERATIONEN!
Seit drei Generationen Fischer im Mittelmeer! Die Fischerei ist für uns mehr als nur ein Beruf, sie ist eine Leidenschaft. Unser Familienunternehmen mit Sitz in der Provence ist derzeit die einzige französische Fischkonservenfabrik an der Mittelmeerküste.
Die geografische Lage in Port Saint Louis du Rhône, welche sich auf halbem Wege zwischen Marseille und Sète befindet, ermöglicht es uns, alle unsere Fische unter den bestmöglichen Bedingungen und mit ständiger Sorge um die Qualität zu verarbeiten. Von der Annahme bis zur Verpackung, einschließlich der Verarbeitung in unseren zugelassenen Manufakturen. Geschmack und Authentizität ist mehr als nur ein Slogan, er ist unser Leitmotiv!
