Sardinen mit Bordier-Butter – La Quiberonnaise 🧈
Diese aussergewöhnlichen Sardinen von La Quiberonnaise werden mit der legendären Bordier-Butter veredelt – eine Kombination, die Genuss auf ein neues Niveau hebt.
Die zarten Sardinen werden behutsam in hochwertiger Butter der Maison Bordier eingelegt. Beim Erwärmen entfaltet sich ihr volles Aroma: Die Butter schmilzt sanft, umhüllt den Fisch und verbindet sich mit seiner feinen Struktur zu einem besonders harmonischen Geschmackserlebnis.
Das Resultat ist eine einzigartige Delikatesse – cremig, vollmundig und gleichzeitig elegant. Perfekt für alle, die klassische Sardinen neu entdecken möchten.
👉 Besonders empfehlenswert für die Anwendung Sardinen mit Bordier-Butter
- leicht erwärmt für maximale Aromatik
- auf frischem Baguette oder geröstetem Brot
- als schneller, aber hochwertiger Genussmoment
- In Pfanne kurz anbraten und Butter schön Noisette braten
Die verwendete Bordier-Butter steht für traditionelles Handwerk und höchste Qualität. Sie wird nach einzigartigen Methoden hergestellt und verleiht diesem Produkt seine unverwechselbare Tiefe und Raffinesse.
Ein ideales Produkt für Feinschmecker, die das Besondere suchen – unkompliziert in der Zubereitung, aber aussergewöhnlich im Geschmack.
Sardinen mit Bordier-Butter einfach in der Pfanne anbraten und geniessen
Das Unternehmen wurde im Jahr 1921 von den Großeltern von Bernard Jourdan und Thierry Jourdan gegründet. Wir produzieren unsere Produkte weiterhin auf die gleiche Weise wie damals. Unsere Konserven werden von Hand zubereitet, wobei nur frischer Fisch verwendet wird.
Unsere Mitarbeiter führen diese Tradition fort, während sie in einem modernen Umfeld arbeiten, das sich streng an die neuesten europäischen Fertigungsstandards hält. Es gibt keinen Vergleich zwischen der Qualität, die wir anbieten, und den Einstiegskonserven der großen Industrien, die maschinell hergestellt werden und gefrorenen Fisch verwenden.
Sardinen und Thunfisch in Dosen sind eine echte Delikatesse, wenn sie mit Respekt vor der traditionellen Kochkunst hergestellt werden, wie wir es bei LA QUIBERONNAISE zu tun verstehen! Wie bei einem großen Wein verbessert die Alterung den Geschmack. Es dauert etwa ein Jahr, bis die Sardine oder der Thunfisch mit ihrem Qualität Öl richtig imprägniert ist. Dann sind sie bereit, verkostet zu werden. Das ist es, was wir unseren Kunden bieten und was wir « Millésime de l’Année » nennen.
