Wolfsbarsch Bilbao-Art von  Alalunga

in Olivenöl mit Knoblauch & Cayenne mariniert

Dieser zart gegarte Wolfsbarsch (spanisch: Lubina) wird nach traditioneller Art aus Bilbao zubereitet: in bestem Olivenöl, fein gewürzt mit Knoblauch und einem Hauch Cayennepfeffer.

Die Filets sind auf den Punkt gegart – saftig, aromatisch und mit einer angenehm pikanten Note. Ob kalt als Delikatesse oder leicht erwärmt zu Gemüse, Kartoffeln oder Reis – dieser Fisch überzeugt in jeder Variante.

Alalunga zeigt einmal mehr, dass echte Konservenkunst keine Kompromisse kennt: Der Wolfsbarsch bleibt zart, vollmundig und entfaltet in der Dose seinen ganzen Charakter. Ein Highlight für alle Liebhaber mediterraner Fischgerichte!

Wolfsbarsch Bilbao Art schmeckt kalt oder warm: Einfach im Wasserbad erwärmen und zu Pasta, Reis oder geröstetem Brot servieren. Ein Stück Brot ist sowieso Pflicht – um auch den letzten Tropfen dieser Sauce zu geniessen!

Wolfsbarsch Bilbao Art

Zwei Brüder, eine Mission: In Kantabrien entstehen aussergewöhnliche Fischkonserven der Spitzenklasse – mit Leidenschaft, Präzision und dem Geschmack des Meeres. Mehr Infos hier lang bitte 

Wolfsbarsch Bilbao Art, Kantabrien, Spanien