Sardellen in Olivenöl – La Perle des Dieux

Diese Anchovis werden nach traditioneller Art wie unsere Sardinen verarbeitet – sorgfältig von Hand eingelegt und in hochwertigem nativem Olivenöl extra veredelt. Das Ergebnis ist eine aussergewöhnlich feine Delikatesse mit charaktervollem Geschmack und einer angenehm festen, zarten Textur.

Im Vergleich zur klassischen Sardine ist das Fleisch der Anchovis leicht fester und überzeugt mit einem subtilen, aromatischen Duft sowie einer eleganten mediterranen Note. Das hochwertige Olivenöl extra vergine unterstreicht den natürlichen Geschmack des Fisches und sorgt für ein harmonisches, vollmundiges Genusserlebnis.

Besonders köstlich schmecken diese Anchovis ganz pur auf einer frischen, leicht gebutterten Brotscheibe. Ebenso hervorragend eignen sie sich zum Verfeinern von Salaten, Antipasti oder mediterranen Vorspeisen – einfach leicht zerzupft zusammen mit dem aromatischen Olivenöl.

Nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch überzeugen Sadellen in Olivenöl: reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, kombiniert mit den geschätzten positiven Eigenschaften von hochwertigem Olivenöl.

Eine feine Spezialität für Liebhaber authentischer mediterraner Fischkonserven.

Sardellen in Olivenöl- La Perle des Dieux

’La Perle des Dieux’ richtet sich an anspruchsvolle Gourmets und Liebhaber des Guten und des Schönen.

’La Perles des dieux’ setzt sich seit 1887 ein, das handwerkliche Wissen aufrechtzuerhalten. Die zwei in Nantes ansässigen Konservenhersteller, Herr Geay und Herr Desmoulin, gründeten dazumal die Fischmanufaktur in Saint-Gilles-Croix-de-Vie in der Vendée. Sie schufen die beiden Marken ’La Perle des Océans’ und ’Les Dieux’. Im Jahr 2005 gründete Philippe Gendreau das Unternehmen sozusagen neu und vereinte die beiden Marken zu ’LA PERLE DES DIEUX’ (’Die Perle der Götter’). Eine außergewöhnliche Marke mit den besten Sardinen und der besten Zubereitungen aus traditioneller und nachhaltiger Fischerei.