Artischockenherzen / Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P “SaMarigosa”
Artischocken gibt es viele, jedoch gilt die Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P wohl als ein der besten überhaupt!
Aus den köstlichen Artischocken Carciofi del Sinis, die sorgfältig ausgewählt und nach strengen Vorgaben angebaut werden, was eine Garantie für hohe Qualität ist, entstehen die Herzen mit dem authentischen Geschmack des Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Sie werden hauptsächlich allein als Vorspeise oder zum Würzen von ersten Gängen oder zur Kreation von originellen Canapés für Aperitifs verwendet.
Artischockenherzen / Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P
Die Liebe zu den sardischen Produkten ist die grundlegende Zutat für den Anbau, die es dem Unternehmen Sa Marigosa ermöglicht hat, heute die wichtigste Erzeugerorganisation für Melonen und Wassermelonen auf Sardinien zu werden, mit einer hohen Produktion von Artischocken verschiedener Sorten, darunter die Carciofo Spinoso, die das Consorzio di Tutela del Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. anführt.
