Fisch-Cotriade – La Belle Iloise
⚓ Fisch-Cotriade – Bretonische Fischsuppe nach alter Fischertradition
Herzhaft, rustikal und authentisch: Diese klassische Fisch-Cotriade von La Belle-Iloise bringt die bretonische Küchentradition direkt in Ihre Schüssel. Zubereitet mit Conger, Knurrhahn, Makrele, Seehecht, frischem Gemüse, Kräutern und einem Schuss Weißwein, ist sie ein echter Genuss für Liebhaber deftiger Fischgerichte.
Inspiriert von den Familienrezepten der bretonischen Fischer, vereint diese Suppe kräftige Meeresaromen mit rustikaler Raffinesse – perfekt für kalte Tage und echte Genießer.
✅ Mit 4 Fischsorten: Meeraal, Knurrhahn, Makrele, Seehecht
✅ Verfeinert mit Weißwein, Gemüse & Kräutern
✅ Inspiriert von bretonischen Fischereitraditionen
✅ Servierfertig – nur erwärmen, nicht kochen
✅ Perfekt als Hauptgericht oder rustikale Vorspeise
Inhalt:380g
Herkunft: Frankreich (La Belle-Iloise, Quiberon)
Allergene: Fisch, Sellerie, Sulfite

Fisch-Cotriade
Zusätzliche Informationen:
Gewicht: 400 g
Zutaten: Wasser, Fisch (39%), Weisswein, Lauch, Karotten, Tomatenkonzentrat, Kartoffelstärkemehl, Salz, Algen, Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml: Kalorien: 272 Kj / 65 Kcal Fett: 2.9 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 1,40 g Davon Zucker: 0,3 g Eiweiß: 7.5 g Salz: 0,52 g
Lagerung: Raumtemperatur (nach dem Öffnen 1 – 2 Tage im Kühlschrank haltbar)
Am Anfang war ein visionärer Gründer
Georges Hilliet, der Sohn eines Fischers in einem Ruderboot, gründete 1932 in der Nähe des Fischereihafens von Quiberon die ’Conserverie la belle-iloise’. Dieser direkte Zugang zum Meer ist eine Qualitätsgarantie, um den frischen, gerade gelandeten Fisch zu verarbeiten… Mehr dazu