Jahrgangssardinen 2025 Cossais – La Perle des Dieux
Die Liebe zum Meer. Eine Kreation von Delphine Cossais, die unseren 21. Jahrgang, den Jahrgang 2025, zur Geltung bringt. Eine raffinierte Verpackung, in der die Sardinen sanft von nativem Olivenöl extra durchtränkt werden.
In diesem eleganten Sammlerstück ruhen feine Sardinen, die sich langsam und behutsam mit bestem extra nativem Olivenöl vollsaugen. Das Ergebnis: ein delikates, harmonisches Aroma und eine unvergleichlich zarte Textur.
Ähnlich wie bei gutem Wein verändert sich mit der Zeit die Textur, das Aroma und die Feinheit des Fisches – je nach Lagerung, Jahrgang und persönlichem Geschmack.
In der Dose ruhen die Sardinen in bestem Olivenöl und reifen weiter:
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Nach 1–2 Jahren: zart, fest, frisch im Biss
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Nach 5 Jahren: geschmeidiger, runder im Geschmack
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Nach 10 Jahren: eine fast cremige Delikatesse mit tiefem Umami
Ein Jahrgang voller Gefühl & Geschmack
Handverlesene Sardinen, traditionell eingelegt
Verpackt in einem kunstvollen Sammlermotiv
Inspiriert von der Liebe, dem Leben und der französischen Esskultur
Hier erfahren Sie mehr über Jahrgangs Sardinen
Jahrgangssardinen 2025 Cossais La Perle des Dieux
Energie : 790 kJ / 223 kcal • Matières grasses : 16,3 g dont acides gras saturés : 4,3 g, dont Oméga 3 : 2,95 g • Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g • Protéines : 22,5 g • Sel : 0,69 g
Zusammensetzung: Frische Sardinen, extra natives Olivenöl, Salz
Jahrgangssardinen 2024 Cossais La Perle des Dieux
Die zwei in Nantes ansässigen Konservenhersteller, Herr Geay und Herr Desmoulin, gründeten dazumals die Fischmanufaktur in Saint-Gilles-Croix-de-Vie in der Vendée. Sie schufen die beiden Marken ’La Perle des Océans’ und ’Les Dieux’.
Im Jahr 2005 gründete Philippe Gendreau das Unternehmen sozusagen neu und vereinte die beiden Marken zu ’LA PERLE DES DIEUX’ (’Die Perle der Götter’). Eine außergewöhnliche Marke mit den besten Sardinen und der besten Zubereitungen aus traditioneller und nachhaltiger Fischerei. Mehr über La Perle des Dieux
Jahrgangssardinen 2025 Cossais
