Kantabrische Sardellenfilets Codesa Pink Grosse Packung zu 115g
Schöne grosse Filets….nur die besten schaffen es für die Pink Edition in die Dose
Frühjahrsfang | 115 g | Limited Edition
Diese kantabrischen Sardellenfilets der Pink Series gehören zur absoluten Spitzenklasse spanischer Fischkonserven. Die limitierte Edition wird vollständig in rosa Himalaya-Salz gereift und anschliessend in 100 % biologischem nativem Olivenöl extra eingelegt. Das Ergebnis ist ein aussergewöhnlich klares, ausgewogenes Aromaprofil mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz.
Handwerk, Zeit und Innovation
Die Herstellung vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernem Qualitätsverständnis. Die Sardellen stammen aus dem Frühjahrsfang, werden sorgfältig von Hand filetiert und reifen 12 Monate in natürlichem Meersalz. Das besondere Reifeverfahren verleiht den Filets ihre feine Textur, eine harmonische Salzigkeit und ein intensives, dennoch elegantes Meeresaroma.
Qualität, die man schmeckt
Die Sardellen sind vollständig mit Olivenöl bedeckt, um Geschmack, Konsistenz und Frische optimal zu bewahren. Ihr ausgewogener Salzgehalt hebt sie deutlich von industriell hergestellten Produkten ab. Jede Dose trägt den offiziellen Qualitätsstempel „Kantabrische Sardellen“ als Herkunfts- und Gütesiegel.
Produktdetails
Produkt: Kantabrische Sardellenfilets Codesa Pink (Frühjahrsfang)
Öl: 100 % BIO natives Olivenöl extra
Reifung: 12 Monate in natürlichem Meersalz
Herstellung: 100 % handwerklich, Laredo – Kantabrien – Spanien
Konservierung: Halbkonserve, gekühlt lagern
Zertifikat: Qualitätskontrolle „Kantabrische Sardellen“
Nettogewicht: 115 g
Haltbarkeit: ca. 3–6 Monate (gekühlt)
Lagerung & Genuss
Diese Sardellen sind eine Halbkonserve und sollten bei 5–12 °C gelagert werden. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, die Filets 5 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen. Die ideale Genusstemperatur liegt bei 16–18 °C. Bitte nicht auf heissen Tellern servieren.
Fazit zu Kantabrische Sardellenfilets Codesa Pink:
Ein aussergewöhnliches Gourmetprodukt für Kenner – intensiv, elegant und handwerklich auf höchstem Niveau gefertigt.
Kantabrische Sardellenfilets Codesa Pink
HANDWERKLICHES KÖNNEN, SPITZENLEISTUNGEN, FORSCHUNG,ENTWICKLUNG UND INNOVATION
LAREDO – KANTABRIEN- CODESA = GEBURTSORT DER BESTEN SARDELLENQUALITÄT.
CODESA ist ein führendes Unternehmen mit einer weitreichenden Vision und einem hochspezialisierten Team , welches das traditionelle Handwerk von Generation zu Generation brewahrt. Ausgestattet mit einer hochmodernen Technologie sind Sie sich bewusst, dass die Herstellung von gesalzenen Sardellen eine Kunst ist und die Zufriedenheit der Kunden ist Ihre gewünschte Belohnung. Codesa wurde mehrfach ausgezeichnet für Ihre Produkte und ist unter Gourmands zweifelslos erste Wahl.
Als Ergebnis von Jahren harter Arbeit, der Erforschung des besten Salzes, der Verkostung, der Analysen, der Nährwertanalysen und schließlich der Vorlage des Patents, bringen wir ein weltweit einzigartiges Produkt “Made in Cantabria” auf den Markt, das noch gesünder und schmackhafter ist.
Es besteht aus drei hochwertigen Zutaten, den kantabrischen Sardellen der Frühjahrsfischerei, die auf einem Bett aus Himalaya-Salz reifen und von bestem ökologischem nativem Olivenöl extra aus “Almazaras de la Subbética” umhüllt werden.
Das Ergebnis ist eine Sardelle, die den TRADITIONELLEN GESCHMACK beibehält, sauber, fleischig, mit einer weichen und geschmeidigen Textur, mit einem höheren Wert an Kalzium und Magnesium im Verhältnis von +33% bzw. +44%, wie es von der Spanischen Gesellschaft für Gemeinschaftsernährung (S.E.N.C) befürwortet wird.
Kantabrische Sardellenfilets Codesa Pink
