Seeteufelleber aus Island von FANGST – die Gänseleber des Meeres
Entdecke die Seeteufelleber aus Island von FANGST – ein wahres Gourmet-Highlight für alle Liebhaber exklusiver Meeresdelikatessen!
Die Seeteufelleber, oft als „Gänseleber des Meeres“ bezeichnet, überzeugt mit ihrer zarten Textur und einem einzigartig feinen Geschmack. Dank einer traditionellen, nachhaltigen Fangmethode im Nordatlantik garantieren wir höchste Qualität und Frische.
Diese Leber wird schonend über Buchenholz geräuchert und in ihrem eigenen Öl konserviert – ganz pur, nur mit etwas Salz. So entsteht ein unvergleichlich authentisches Aroma, das jeden Feinschmecker begeistert.
✔️ Nachhaltig gefangen
✔️ Reines Naturprodukt ohne Zusatzstoffe
✔️ Reich an Omega-3-Fettsäuren
Ob als edle Vorspeise, auf geröstetem Brot oder als raffinierte Zutat in kreativen Gerichten – die Seeteufelleber von FANGST bringt nordische Genussmomente direkt zu dir nach Hause.
Seeteufelleber aus Island Fangst
Zusätzliche Informationen Seeteufelleber aus Island Fangst FANGST:
Art (lateinisch): Lophius piscatorius
Gewässer: Nordatlantik, FAO 27
Nettogewicht/Nettovægt: 115g
Zutaten: Geräucherte Seeteufelleber (99%), Salz.
Inhaltsstoffe: Geräucherte Seeteufelleber (99%), Salz.
FANGST bedeutet auf Dänisch und Norwegisch „fangen“ und ist der Name unseres kleinen Unternehmens. Wir sind in Skandinavien verwurzelt und widmen uns der Weiterentwicklung der nordischen Esskultur. Dazu gehört, dass wir Lebensmittel und Zubereitungsmethoden, die wir vergessen haben oder nicht mehr respektieren, wiederentdecken und neu überdenken.
Die Konservierung von Meeresfrüchten ist eine Kunst, die wir in unserer nordischen Region noch lange nicht zu ihrem Potenzial entwickelt haben. Dennoch, mit hunderten von kleinen Konservenfirmen entlang unserer Küsten vor einem Jahrhundert, haben wir tatsächlich eine Tradition für diese feine Konservierungsmethode. Mehr Informationen zu Fangst
