Gelbflossen-Thunfischfilet in Olivenöl La Brújula

Gelbflossen-Thunfischfilet in Olivenöl La Brújula La Brujula wählt für diese Konserve in Olivenöl den hochwertigen und eher kleinen Thunfisch der Sorte Yellowfin, auch Gelbflossen Thunfisch genannt. Ventresca bezeichnet man das edelste aller Teile des Thunfisch- sozusagen das Filet – welches vom Bauch stammt und nur etwa zwei Prozent des Fleisches ausmacht. Durch den hohen Fettanteil ist das Fleisch sehr zart und schmackhaft. Der Fisch wird mit der Angel gefangen vor dem Golf von Biskaya

Zutaten: Gelbflossen-Thunfisch (Fisch), Olivenöl und Salz

Allergene: Fisch

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen

Gelbflossen-Thunfischfilet in Olivenöl La Brújula

Gelbflossen-Thunfischfilet in Olivenöl La Brújula Nährwerte; Nettofüllmenge: 130 g Herstellerland: Spanien,  Energie:  782 kJ  187 kcal ,  Salz: 0.82g Fett:  9.4g gesättigte Fettsäuren  1.7g  Proteine/Eiweiss: 25g  Kohlenhydrate: 0.5 g davon Zucker 0.5 g

Das Versprechen zur höchsten Qualität

Die beste Küche aus der Dose! Unser Koch weiss nicht, was Stabilisatoren und andere „Hilfsmittel“ sind. Er verwendet nur Zwiebeln, Paprika, Olivenöl und andere natürliche Zutaten. Haute Cuisine in der Dose! Die perfekte Lösung für Sie, um Gourmet-Momente zu improvisieren. Dies und mehr können Sie von den Produkten von ’La Brújula’ erwarten! Wir kaufen Fisch und Meeresfrüchte nur in der Saison und in der höheren Qualität. Wir sind besonders anspruchsvoll bei der Herkunft der Rohstoffe und verwenden nur galizische Meeresfrüchte und Fisch aus dem Kantabrischen Meer. Wir leben vom Meer, und deshalb sind wir ihm gegenüber streng verpflichtet: Wir verteidigen die nachhaltige Fischerei und respektieren die Verbote und Fangbeschränkungen. Darüber hinaus achten wir sehr auf den Einkauf frischer Produkte und deren Transport von den Fischmärkten zu unseren Einrichtungen.

Nachhaltigkeit

Wir garantieren die Zukunft der marinen Artenvielfalt, indem wir für verantwortungsvolle und selektive Fischerei-Methoden eintreten. Darüber hinaus erfassen wir die Herkunft des Rohmaterials vom Fang bis zu Ihrem Tisch. Wir kümmern uns um die Umwelt. Ein Beispiel dafür ist der Bau einer unterirdischen Kläranlage in unserer Fabrik, die eine negative Auswirkung auf die Umwelt vermeidet.

Die Damen der Konservendose

„Die Dosenfrauen sind unsere größte und wertvollste Ressource. Sie sind die Menschen, die die Exzellenz dieses Unternehmens präsentieren.“
ÁNGEL DELGADO (PRÄSIDENT DER GRUPO DELGADO)

Keine automatischen Schneide- oder Verpackungsmaschinen:
Es bleiben Handwerkerinnen und Arbeiterinnen mit großer Berufserfahrung, welche die Größen auswählen, die Stücke reinigen, detailgetreu in der Dose arrangieren und platzieren. Und sie wiegen Dose für Dose sorgfältig ab.