Hummer-Bisque 400g – La Belle Iloise
Hummer-Bisque: Die Sinnlichkeit der französischen Gastronomie erleben
Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Gastronomie und erleben Sie die Sinnlichkeit von La Belle-Iloise mit unserer exquisiten Hummer-Bisque. Diese einzigartige Kreation wird Ihnen ein neues Verständnis für den klassischen Geschmack der französischen Küche vermitteln.
Ein Fest der Sinne
Unsere Hummer-Bisque ist mehr als nur eine Suppe. Sie ist ein Fest der Sinne, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Der delikate Duft der Bisque enthüllt die süßen und verlockenden Noten von Weißwein und Cognac. Dies ist der Beginn eines Gourmetmahls, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Die Verführung der Farben und Aromen
Die atemberaubende korallenrote Farbe der Bisque offenbart subtile Meeresaromen, die von einer Hauch von Gemüse und einer cremigen Note begleitet werden. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von Geschmack und Textur, das Ihnen den Geschmack des Meeres näher bringt.
Eine perfekte Balance
Eine subtile Prise Curry rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht der Bisque eine perfekte Balance. Hier verschmelzen die französische Küche und das Meeresaroma zu einem kulinarischen Meisterwerk.
Bereit zum Genuss
Unsere konservierte Hummer-Bisque ist bereits für die Zubereitung und den Genuss bereit. Verwöhnen Sie sich selbst oder beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Elixier. Als Vorspeise für festliche Abendessen oder als leichtes Hauptgericht für ein opulentes Mahl – die Hummer-Bisque von La Belle-Iloise macht jeden Anlass zu etwas Besonderem.
Vielseitig einsetzbar
Unsere Hummer-Bisque ist äußerst vielseitig. Vor dem Öffnen einfach gut schütteln, dann erwärmen (ohne Kochen), und servieren. Sie können sie Ihren Gästen zusammen mit Crackern oder Grissini servieren, um das Genusserlebnis zu verlängern und noch intensiver zu genießen. Die Hummer-Bisque kann auch dazu verwendet werden, Saucen für Geflügel, Fisch, Pasta oder Meeresfrüchte zuzubereiten. Sie verleiht den von Ihnen zubereiteten Gerichten eine elegante und festliche Note.
Die französische Feinschmeckertradition in Ihrer Hand
Mit La Belle-Iloise haben Sie die Möglichkeit, die französische Feinschmeckertradition in vollen Zügen zu genießen, wann immer Ihnen danach ist. Lassen Sie sich von den Aromen des Meeres verführen und tauchen Sie ein in die Welt der Haute Cuisine. Unsere Hummer-Bisque ist die perfekte Wahl, um sich selbst oder Ihre Gäste zu verwöhnen. Mit unserer Bisque erleben Sie die kulinarische Raffinesse der französischen Küche, eingefangen in einer Dose. Entdecken Sie die Geschmacksnuancen, die den Hummer zu einer Delikatesse machen, und gönnen Sie sich ein besonderes Genusserlebnis – ganz einfach und bequem.
Hummer-Bisque – La Belle Iloise
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Zusätzliche Informationen:
Gewicht: 400 g
Zutaten: Wasser, Hummerfleisch (8,3%), Sahne (Milch), Weißwein (Sulfite), natives Olivenöl extra, Tomatenkonzentrat, Karotten, Zwiebeln, Langustinen-Extrakt, Cognac, verarbeitete Maniokstärke, Lauch, Salz, Kartoffelstärke, Zucker, Hefeextrakt, natürliches Hummeraroma, Knoblauch, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürze (u.a. Curry), Senfsaat, Aroma.
Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml: Kalorien:Energie 316 kJ / 76 kcal Fett 5 g (davon gesättigte Fettsäuren) 1,9 g Kohlenhydrate 3,1 g (davon Zucker) 2,1 g Eiweiß 2,2 g Salz 0,67 g
Lagerung: Raumtemperatur (nach dem Öffnen 1 – 2 Tage im Kühlschrank haltbar)
Am Anfang war ein visionärer Gründer
Georges Hilliet, der Sohn eines Fischers in einem Ruderboot, gründete 1932 in der Nähe des Fischereihafens von Quiberon die ’Conserverie la belle-iloise’. Dieser direkte Zugang zum Meer ist eine Qualitätsgarantie, um den frischen, gerade gelandeten Fisch zu verarbeiten…
Wenn sich die Geschichte der Cannery ändert…
In den 1960er Jahren änderte sich die Situation mit dem Aufkommen des Massenvertriebs. Als der erste Hypermarkt in Frankreich eröffnet wurde, stellten die Konservenfabriken nach und nach ihre Produktionstechniken um, um die Kosten zu senken und auf den Marktdruck zu reagieren. Georges konnte sich nicht dazu durchringen, einer technischen Entwicklung zu folgen, die seine Werte und den Geschmack seiner Sardinen in Frage stellen würde: Er entschied sich für die Beibehaltung der Qualität.
Die Wahl der Unabhängigkeit im Namen der Qualität
Im Jahr 1967 eröffnete Georges sein erstes Direktverkaufsgeschäft in Quiberon, im Herzen der Cannery, frei vom Massenvertrieb. Er steht am Anfang dessen, was für das Unternehmen ein zweiter Beruf nach dem des Herstellers werden wird: der Beruf des Verteilers. Der direkte und permanente Kontakt zu seinen Kunden wurde zu einem zusätzlichen Pluspunkt!
Die Nachfolge der Söhne: Der Beruf des Verteilers entwickelt sich …
Georges hatte drei Söhne und zwei Töchter. Seine Leidenschaft für das Meer und das Einmachen gibt er an seine Kinder weiter… Im Jahr 1972, vierzig Jahre nach der Gründung der Cannery, übernahmen zwei seiner Söhne, Georges jun. und Bernard Hilliet, das Familienunternehmen.
Im selben Jahr eröffnen Georges jun. und Bernard ein zweites Geschäft in Carnac… Dieser erste Schritt außerhalb der Halbinsel Quiberon markiert den Beginn der Erkundung des großen Westens! Zehn Jahre später, 1982, verschickt die Cannery, motiviert durch die Nachfrage ihrer Kunden fernab der Küste, aus ihrem ersten Versandhandel. Dies war die Geburtsstunde des Fernabsatzes!
Der Erfolg des Direktverkaufs zu Fabrikpreisen in Geschäften und im Versandhandel verändert die Organisation des Unternehmens. 1993 zieht die ’Conserverie la belle-iloise’ in eine neue Produktionsstätte nach europäischem Standard um, die moderner und größer ist und sich immer noch in Quiberon befindet.
Kreativität und Qualität!
Das Unternehmen ist stets innovativ und entwickelt auf der Grundlage seines einzigartigen Know-hows neue subtile und schmackhafte Rezepte. Es erfindet seine Klassiker neu und kreiert neue Sortimente wie Crumbles (aus Thunfisch, Makrele, Sardine), Sandwichzubereitungen oder Salate, die alle in illustrierten und farbenfrohen Verpackungen präsentiert werden, einem echten Markenzeichen der Cannery!
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