Seehechtbacken in Olivenöl von Alalunga
die zarteste Versuchung aus dem Meer schonend konfiert…..ein Meisterstück
Die Backen des Seehechts gelten als edelster Teil des Fisches – zart, saftig und voller Geschmack. Bei Artesanos Alalunga werden sie sorgfältig in bestem Olivenöl konfiert, um ihre feine Textur und ihr natürliches Aroma zu bewahren. Diese baskische Spezialität begeistert jeden Feinschmecker.
Verwendet wird ausschliesslich fangfrischer Seehecht aus den Fischmärkten des Golfs von Biskaya. Jede Dose entsteht in liebevoller Handarbeit – traditionell, pur und kompromisslos hochwertig.
Seehechtbacken in Olivenöl schmecken kalt oder warm: Einfach im Wasserbad erwärmen und zu Pasta, Reis oder geröstetem Brot servieren. Ein Stück Brot ist sowieso Pflicht – um auch den letzten Tropfen dieser Sauce zu geniessen!
Seehechtkonserve in ihrer edelsten Form – gefischt im Golf von Biskaya, veredelt in Kantabrien.
Seehechtbacken in Olivenöl
Zwei Brüder, eine Mission: In Kantabrien entstehen aussergewöhnliche Fischkonserven der Spitzenklasse – mit Leidenschaft, Präzision und dem Geschmack des Meeres. Mehr Infos hier lang bitte
Seehechtbacken in Olivenöl, Kantabrien, Spanien
