Totentrompte getrocknet von PLANTIN
Die Totentrompete wächst in europäischen Laubwäldern. Obwohl sein Name vermuten lässt, dass es sich um einen giftigen Pilz handelt, ist dies nicht der Fall: Er ist ein hervorragender Speisepilz und wurde so benannt wegen der späten Herbstzeit, in der er erscheint, die oft mit Allerheiligen zusammenfällt.
Die getrockneten Pilze werden bei PLANTIN sorgfältig sortiert und einer strengen Auswahl unterzogen.
Inhalt: 50g
Zutaten: 100% Totentrompeten
Lagerung: Raumtemperatur kühl und dunkel
Marcel Plantin gründete das Maison Plantin im Herzen der Provence im Jahr 1930. Seitdem hat sich das Familienunternehmen als Hauptlieferant von Trüffeln für die großen Tafeln in Frankreich etabliert. 1986 übernahm Hervé Poron das Maison Plantin und leitete ein starkes Wachstumsprogramm für das Unternehmen ein. Vor allem exportiert es nun sein Know-how in andere Länder.Mit der gleichen Leidenschaft für den Trüffelanbau und die Welt der Trüffel im Allgemeinen führen heute sein Sohn Christopher Poron und Nicolas Rouhier seine Arbeit fort.
Von den Vereinigten Staaten bis Japan, nicht zu vergessen die Vereinigten Arabischen Emirate und Singapur, von den Tischen des Elysée bis zu denen der größten französischen Köche wie Joël Robuchon, Benoît Violier und Yannick Alleno, sie alle nutzen Maison Plantin, um sich mit Trüffeln und Waldpilzen zu versorgen.
