Mischung aus Steinpilzen & Butterpilzen PLANTIN
Exklusive Pilzmischung von PLANTIN: Gelbe Steinpilze (Butterpilze)
Entdecken Sie die hochwertige Pilzmischung von PLANTIN, bestehend aus erlesenen gelben Steinpilzen, auch bekannt als Butterpilze. Diese Delikatesse wird sorgfältig sortiert und einer strengen Qualitätsprüfung unterzogen, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Zubereitungstipp Mischung aus Steinpilzen & Butterpilzen:
Die getrockneten Pilze 45 Minuten lang in lauwarmem Wasser rehydrieren und anschließend gründlich abspülen. Danach in einer Pfanne mit Knoblauch und Petersilie anbraten und zu Fleisch, Geflügel oder als Beilage genießen.
Inhalt: 50g
Zutaten:Getrocknete Butter-Röhrlinge 80 % (_Suillus luteus und/oder granulatus_), getrocknete Steinpilze 20 % (_Boletus edulis_).
Lagerung: Raumtemperatur kühl und dunkel
Mindestmenge: Bei der Rehydrierung nehmen getrocknete Pilze circa das 3,5-fache ihres Gewichts zu. 10 Gramm dieser getrockneten Mischung entsprechen demnach 35 Gramm frischen Pilzen.
Mischung aus Steinpilzen & Butterpilzen
Marcel Plantin gründete das Maison Plantin im Herzen der Provence im Jahr 1930. Seitdem hat sich das Familienunternehmen als Hauptlieferant von Trüffeln für die großen Tafeln in Frankreich etabliert. 1986 übernahm Hervé Poron das Maison Plantin und leitete ein starkes Wachstumsprogramm für das Unternehmen ein. Vor allem exportiert es nun sein Know-how in andere Länder.Mit der gleichen Leidenschaft für den Trüffelanbau und die Welt der Trüffel im Allgemeinen führen heute sein Sohn Christopher Poron und Nicolas Rouhier seine Arbeit fort. Mehr zu Plantin
