NO. 07 | Mediterranes Gewürz

NO. 07 | Mediterranes Gewürz von  Johanna Meier

Die mediterrane Küche lebt von ihren aromatischen Kräutern. Rosmarin, der “Tau des Meeres” duftet nach Pinien und Meersalz. Er hat eine Energie, die uns aufweckt und alleSinne wachrüttelt. Die herb-bitter Kampfnote des Thymians lässt uns durchatmen. Der intensiv-warme Oregano ist ein Sonnenspeicher. Gemüse verleiht den Kräutern einen vetrauten fruchtigen Twist.

Mittelmeerkräuter wirken auch immer auf unsere Seele.

Anwendungen: Zum aromavollen Würzen der mediterranen Küche sowie für Salate aller Art

Zutaten: Tomaten, Steinsalz, Paprika rot und grün, Oregano, rosa Beeren, Basilikum, Zwiebel, Chili, Koriander, Rosmarin, Thymian

Inhalt: 65 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie: 248,64 kcal
Fett: 3,57 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 0,68 g
Kohlenhydrate: 34,29 g, davon Zucker: 20,16 g
Ballaststoffe: 17,18 g
Eiweiss: 5,63 g
Salz: 13,19 g

“Liebe ist die Zutat, die jede Speise perfekt macht: Sie verwöhnt den Körper und wärmt die Seele.” Für Johanna Maier ist es eine Herzensangelegenheit, ihre Restaurantgäste kulinarisch zu verwöhnen und ihren großen Wissensschatz in der Kochschule weiterzugeben – und das seit vielen Jahren. Holen Sie sich die Feinkost-Produkte der österreichischen Hauben- und Sternenköchin zu Ihnen nach Hause. Hier im Online-Shop finden Sie erlesene Gewürzmischungen aus dem Hause Johanna Maier. Handverlesene Zutaten, Johanna Maiers jahrzehntelange Erfahrung und ihre Liebe zur Kochkunst machen die Produkte zu ganz besonderen Köstlichkeiten.

VIEL FREUDE DAMIT!

Ihre Johanna Maier