Rillettes vom Poulet

Rillettes vom Poulet chez Denis

Handwerkliche Rillettes aus dem Glas vom Produzenten Chez Denis aus dem Kanton Freiburg 

Den verführerischen und appetitanregender Geruch von Hühnchen, welches auf dem Markt oder im Ofen sanft gebraten wird kennt jeder? und genau das hat Denis ins Glas gefüllt. In feine Streifen gezupftes Schweizer Pouletfleisch angereichert mit cremigen Entenfett eine  Offenbarung für den  Gaumen. Bon apetit!

Rillettes vom Poulet

Glas zu: 140gramm

Ein junges Unternehmen. welches von einem Freiburger namens Denis Grossrieder gegründet wurde und im Kanton Freiburg Terrinen und Rillettes aus Fleisch, Fisch und Gemüse herstellt. Im Fokus steht vor allem Saisonalität und Regionalität. Wunderbare saisonale Kreationen mit handwerklichem Können. Lesen Sie hier mehr über Dennis, seine Geschichte und die  Philosophie

Terrine Eringer Rind mit Abricotine