Seehechtrogen Medaillons in würzigem Olivenöl von Real Conservera Española
Seehecht Rogen Medaillons in Olivenöl & Chili – Galizische Delikatesse
Die Seehecht-Rogen Medaillons stammen aus dem Atlantik und der Kantabrischen See, gefangen von traditionellen Schiffen aus Burela und Celeiro (Galizien). Zwischen Februar und August geerntet, wird der frische Rogen im Werk sorgfältig gekocht, von Hand gereinigt und von Adern sowie Verunreinigungen befreit. Anschliessend schneiden erfahrene Fachkräfte die Medaillons mit handgefertigten Messern in die perfekte Dicke.
Verfeinert mit hochwertigem Olivenöl und einer feinen Chilischote (Cayenne) entsteht eine Delikatesse, die mit ihrer körnigen Textur und einem leicht würzigen, charakteristischen Geschmack begeistert.
Genuss-Empfehlung
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Direkt aus der Dose – leicht gekühlt, pur oder auf Toast
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Kurz angebraten, serviert mit eigenem Öl als edle Vorspeise
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Perfekt für Feinschmecker, die besondere Fischkonserven schätzen
Diese Spezialität gehört zur mehrfach prämierten Auswahl von RCE, die zu den Top 10 der besten Konserven der Welt zählt (Ranking 2021 „World’s 101 Best Canned Products from the Sea“).
✨ Besonderheiten
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100 % Seehecht-Rogen aus Galizien
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Handwerklich gekocht, gereinigt & geschnitten
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Mit Olivenöl & Chili veredelt
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Eintrag in den Top 10 weltweit bei Feinkostkonserven
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Nettogewicht: 79 g
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Seehecht Rogen Medaillons
REAL CONSERVAS ESPANOLA
Real Conservera Española widmet sich seit mehr als 90 Jahren und drei Generationen der Konservierung! Kontinuität, und Qualität von Fisch- und Schalentierkonserven ist das Markenzeichen. Wir sind Erben einer jahrhundertlangen Tradition einer Stadt, die sich dem Meer verschrieben hat und von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Nur ausgewählte Fische und Meeresfrüchte aus den galizischen Rías Baixas kommen in die Dose! Wir verwenden nur die besten Meeresfrüchte, die in ihrer besten Saison gefangen werden. Die Fluss- & Meeresprodukte werden sorgfältig ausgewählt und Stück für Stück von Hand in Dosen abgefüllt.
Seehecht Rogen Medaillons
