Steinpilze getrocknet 1er Choix

Steinpilze getrocknet 1er Choix von PLANTIN

Der getrocknete Steinpilz, dessen lateinischer Name Boletus edulis lautet, wird bei PLANTIN sorgfältig von Hand gepflückt und streng selektiert. Er ist ein hervorragender Pilz mit einem süßen, nussigen Geschmack und  Qualität 1er Choix in der 125g Dose. Sie finden in unserem Sortiment auch die Qualität Surchoix 

Getrocknete Steinpilze, für Waldaromen das ganze Jahr über

Unsere getrockneten Steinpilze werden von unseren Experten von Hand ausgewählt und verlesen und anschliessend verpackt.  Der getrocknete Steinpilz ist daher ein hervorragender Kompromiss zum frischen Pilz, der unbedingt innerhalb weniger Tage nach der Ernte verzehrt werden muss.

Eine halbe Stunde Rehydratation reicht aus, um die köstlichen Aromen und den einzigartigen Geschmack des Steinpilzes zurückzugewinnen!

Steinpilze getrocknet 1er Choix

Inhalt: 125g

Zutaten: 100% getrocknete Steinpilze

Lagerung: Raumtemperatur kühl und dunkel

Marcel Plantin gründete das Maison Plantin im Herzen der Provence im Jahr 1930. Seitdem hat sich das Familienunternehmen als Hauptlieferant von Trüffeln für die großen Tafeln in Frankreich etabliert. 1986 übernahm Hervé Poron das Maison Plantin und leitete ein starkes Wachstumsprogramm für das Unternehmen ein.

Vor allem exportiert es nun sein Know-how in andere Länder. Mit der gleichen Leidenschaft für den Trüffelanbau und die Welt der Trüffel im Allgemeinen führen heute sein Sohn Christopher Poron und Nicolas Rouhier seine Arbeit fort.

Von den Vereinigten Staaten bis Japan, nicht zu vergessen die Vereinigten Arabischen Emirate und Singapur, von den Tischen des Elysée bis zu denen der größten französischen Köche wie Joël Robuchon, Benoît Violier und Yannick Alleno, sie alle nutzen Maison Plantin, um sich mit Trüffeln und Waldpilzen zu versorgen. Steinpilze getrocknet 1er Choix