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Willkommen in der Welt bester Konserven – willkommen bei Excellent Food. 🐟
Sardinen Bretagne
Bretonische, traditionell verarbeitete Sardinen in Top-Qualität aus Quiberon: zur richtigen Saison gefangen und von Hand in die Dose gelegt. Meist fünf perfekt platzierte Sardinen pro Dose – saftig, zart und sauber in der Aromatik. Konstante Qualität, die deine Gäste begeistert.
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 115 g
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Jahrgangs Sardinen
Jahrgangs-Sardinen von Les Perles des Dieux – jede Dose limitiert. Zwischen Juli und September gefangen und zur perfekten Reife von Hand in hochwertigem Olivenöl eingelegt: die beste Basis für elegante Dosenreifung. Jung frisch und klar, gereift tief und seidig – die 2022er Edition war im Nu vergriffen; jede Charge neu komponiert, mit spürbarem Sammlerwert und Storytelling, das Ihre Gäste begeistert.
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 115 g
Dänemark und Rügen
Klar. Kühl. Charakterstark. Nordische Fische, veredelt mit Rauch und Marinaden, sind in der Schweiz ein Hit. Eine nordische Option im Sortiment? Pflicht – und Ihr starker Akzent auf der Karte.
Produkt enthält: 120 g
Produkt enthält: 200 g
Produkt enthält: 190 g
Produkt enthält: 110 g
Produkt enthält: 100 g
Produkt enthält: 100 g
Spanien
Spanische Konserven sind der Inbegriff feinster Konservenkunst – mehr Handwerk, Zauber und Sterneküche in der Dose geht kaum. Im Bereich Muscheln und Meeresfrüchten sind sie wahre Koryphäen: kleine, feine Sardinillas, butterzarte Baby-Calamari in eigener Tinte und Jakobsmuscheln in traditioneller galizischer Escabeche. Perfekt für Tapas, Amuse-Bouche und kreative Küche, wenn Qualität und Konstanz zählen.
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 112 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 110 g
Produkt enthält: 110 g
Produkt enthält: 115 g
Suppen
Produkt enthält: 400 ml
Produkt enthält: 380 g
Fleisch, Gemüse
Produkt enthält: 255 g
Produkt enthält: 200 g
Connaisseurs
Konserven für Connaisseurs – Feinkost auf höchstem Niveau! Hier finden Sie die Champions League der Konserven – handwerklich gefertigt, mit erlesenen Zutaten und außergewöhnlichem Geschmack. Jede Dose ist ein kleines Meisterwerk für Feinschmecker, die das Besondere und Authentische suchen.
Produkt enthält: 134 g
Produkt enthält: 134 g
Produkt enthält: 138 g
Produkt enthält: 138 g
Produkt enthält: 118 g
Produkt enthält: 110 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 110 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 130 g
Produkt enthält: 160 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 120 g
Sardellen
In Laredo und Santoña, den Hochburgen spanischer Sardellenkultur, entstehen die besten Sardellen der Welt. Der fangfrische Fisch wird 6 bis 18 Monate in Fässern fermentiert, um sein volles Aroma zu entfalten. Anschliessend werden die Sardellen von Hand entgrätet und sorgfältig eingelegt – je nach Sorte in feinstem Olivenöl oder mildem Sonnenblumenöl.
Diese traditionelle Herstellung verleiht ihnen ihre unvergleichliche Textur, den intensiven Geschmack und die Balance zwischen Meereskraft und Eleganz. Eine Sardellenkultur, die ihresgleichen sucht – und ein echtes Muss für Feinschmecker.
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Produkt enthält: 115 g
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Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 55 g
Produkt enthält: 115 g
Produkt enthält: 55 g
Produkt enthält: 48 g
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